La pépite d'or

Recettes et secrets de Bichon pour être belle au naturel, se soigner par les plantes et faire toutes sortes de créations manuelles!!Bienvenue chez la pépite d'or!!

21 avril 2006

Roulés au samon

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Pour le repas de ce soir j'ai réalisé la recette donnée par Ninnie sur son blog: http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/2006/04/10/1660152.html

Mais j'y ai ajouté ma touche perso et voilà ce que ça donne:

Ingrédients:

4 tranches de saumon fumé

1/2 citron

1 avocat

2 càc de fromage blanc

1 càc de coulis de tomate

échalottes et ciboulette

10 feuilles d'épinards fraîches

2 à 3 càs de graines de sésame

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1)Mixer l'avocat, le fromage blanc, la ciboulette, les échalottes.Ajouter le jus de citron et salez.

2)Etaler une tranche de saumon.

  Couvrir sa surface de feuilles d'épinards

  Etaler la crème d'avocat sur les feuilles d'épinards

3) Roulez délicatement le tout

4) Parsemez généreusement de graines de sésame

5) Mettre au frais au moins une heure.

A déguster tels quels ou accompagnés de pommes de terres vapeur...un délice!

Posté par Bichon33 à 19:52 - Popote gourmande - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Oh la la ! Ça semble vraiment délicieux ! Je vais certainement essayer ta recette !!!
    Nadyne

    Posté par Nadyne, 22 avril 2006 à 13:30
  • Super! Je crois que tu as fait la recette en même temps que Vincent, un autre blogueur en cuisine qui a fait un commentaire sur mon blog hier à ce propos. J'adore ta touche personnelle!

    Posté par Ninnie, 22 avril 2006 à 14:31
  • hihi!!Je te remercie surtout pour la recette, on s'est régalé!

    Posté par bichon, 22 avril 2006 à 16:30

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