La pépite d'or

Recettes et secrets de Bichon pour être belle au naturel, se soigner par les plantes et faire toutes sortes de créations manuelles!!Bienvenue chez la pépite d'or!!

29 mars 2007

Mon premier pain!

Le week end dernier j'ai réalisé mon premier pain avec la MAP que j'ai offerte à Maman pour son anniversaire. Franchement j'adore: pas besoin de lever le petit doigt: juste de démouler le pain et de sentir la bonne odeur de pain chaud!!!!mmmmm!!!!!! L'idée c'est quand même de faire mon propre pain avec de la farine bio...depuis que je sais que la pain est une des causes essentielles d'encrassage de nos cellules à cause de tous les pesticides utilisés pour cultiver les céréales . Du coup, après être allée dévaliser le rayon... [Lire la suite]
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17 juin 2006

tarte au chocolat et 2 nectarines

Je suis partie d'une base de tarte au chocolat et comme j'avais envie de fruits, j'ai improvisé une petite garniture.... Ingrédients -Une pâte feuilletée -La ganache:-200g de chocolat noir                  -200 ml de crème liquide (entière ou légère) -La chantilly: - 250ml de crème liquide entière                   - 2c à c de sucre en poudre -2nectarines:une blanche et une jaune ... [Lire la suite]
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29 mai 2006

Mon cheese cake

Je suis partie de 2 recettes que j'ai combinées afin que le gateau soit plus léger et voilà ce que ça donne: Ingrédients: -3 oeufs -50g de farine -40g de sucre -500g de fromage blanc (allégé ou non) -1 zeste de citron -1 càc de levure -250g de spéculoos ou autres gateaux sablés -125 g de beurre C'est un dessert qu'il faut préparer longtemps à l'avance voire la veille pour être sûre qu'il soit bein frais! 1)Mixer les spéculoos 2)ajouter le beurre fondu et mixer 3)Verser la mixture dans un... [Lire la suite]
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21 avril 2006

Roulés au samon

Pour le repas de ce soir j'ai réalisé la recette donnée par Ninnie sur son blog: http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/2006/04/10/1660152.html Mais j'y ai ajouté ma touche perso et voilà ce que ça donne: Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1/2 citron 1 avocat 2 càc de fromage blanc 1 càc de coulis de tomate échalottes et ciboulette 10 feuilles d'épinards fraîches 2 à 3 càs de graines de sésame 1)Mixer l'avocat, le fromage blanc, la ciboulette, les échalottes.Ajouter le jus... [Lire la suite]
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18 mars 2006

BAVAROIS A LA FRAISE

                                           Samedi après midi, cuisine!Avec ma soeur nous avons décidé de faire un bavarois à la fraise pour l'anniversaire de notre maman, demain. Jevous mets les images pour vous faire baver!!!hihi!! Attention:ce dessert se prépare la veille! ingrédients: -500g de fraises -200g de sucre -15cl d'eau -15g de gélatine -300g de crème liquide... [Lire la suite]
Posté par Bichon33 à 17:34 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

 
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